紫砂壶选购五种方法 如何选紫砂壶茶具 紫砂壶的养护

安溪茶文化 2023-10-20 14:32 编辑:安溪茶文化艺术 161阅读

内容提要:【紫砂壶选购】热度:5104

紫砂壶是一种传统的中国陶瓷器具,以其精湛的工艺和独特的艺术魅力而闻名。

一、紫砂壶选购五种方法

  1. 泥料方面 
  2. 实用功能方面 
  3. 做工方面 
  4. 不要冲动,细挑慢选 
  5. 量力而为,价格合理

1、泥料方面

泥料纯正,烧结火候适当,使紫砂坯体充分烧结。宜兴黄龙山的紫砂泥料是最好的,从封矿到限制性开采,已不能满足市场的需求。

在这种情况下,宜兴丁山其他地区,由于和黄龙山处同一矿脉,成分可以达到95%的相同度,其中有的品质还会超过黄龙山,这些地区的泥料被大量开采使用。

黄龙山泥料,现在肯定是有,除少量开采的外,还有有前瞻性的人储存的泥料,如几十吨甚至更多,但这些好泥料绝对不会便宜。

2、实用功能方面

紫砂壶兼具实用功能与艺术价值,紫砂壶的天职就是用来泡茶,挑选紫砂壶时,不应违背“实用性”这一基本原则。我们从以下几个方面来看实用性。

1、容量大小要合适

如果朋友多、泡茶多,自然要选择容量大的壶;如果只是两三好友促膝品茗,要选容量小的壶。

2、口盖设计合理,茶叶进出方便

有些茶叶冲泡前,为干燥紧缩状态,冲泡后叶片伸展膨胀,会将整个壶身塞得满满的,如果壶口太小或设计不当,要将茶渣掏出就要费一番工夫。如果一时疏忽没掏干净,容易在内壁形成茶垢,甚至发霉,会有碍健康。

3、重心要稳,端握舒适。

就是要符合人体工学的要求。有些茶壶端握时,会十分沉重,如果不是壶把设计不当,就是壶壁过厚。

4、出水顺畅,断水果快。

好壶出水刚劲有力,弧形水柱圆润流畅不散花;断水时,即倾即止,简洁利落。

3、做工方面

绝大部分好的紫砂壶,都是全手工制作的,所以工艺水平的高低,是评判紫砂壶优劣的重要条件,我们可以从以下几方面鉴别紫砂壶的工艺要求。

1、嘴、把、钮,三点成一线

这点看似简单,实则不然,很多壶甚至一些名家壶,会有或多或少的嘴把歪斜情况。此外把的上下不在同一垂直线上也很常见。

2、口盖要严紧密合

圆壶要旋转滑顺无碍,方壶要面面接缝平直不变形,筋纹器要面面俱到达通转的要求。以手压紧气孔,出水要即压即停且滴水不漏,说明壶盖与壶身的密合度甚好。

3、线面修饰平整、内壁收拾利落,落款明确端正。

壶身线条、转折、棱线的修饰要漂亮规整;落款要大小得宜、位置适中、深浅合度;内壁的接口、接缝、内底要收拾匀当,不留施工泥屑。

4、不要冲动,细挑慢选

  • 几何造型的砂壶,该圆就圆、该方就方,线条当直则直、当曲则曲,各配件的的大小要与壶身相称,和谐有度。
  • 自然造型的砂壶,该写实就要写实,该写意就要写意。花器贴塑较多,整器要气势连贯,无生硬之感。注意壶身与贴塑的接触点有无细微的裂缝,以免日后断裂。

5、量力而为,价格合理

要分清楚一把公认的好壶,与一把自己喜欢的壶之间的差异,适合自己的才是最好的,不要随波逐流,失去品茗养性、陶冶情操的那份闲适之美。

二、如何选紫砂壶茶具

  1. 首先,看泥料。好的紫砂泥应具有“色不艳、质不腻”的显著特性。有些壶体颜色鲜亮,多半是假壶,是人造的浮光。除了看,还可摸壶身,好的紫砂壶要有砂质的感觉。
  2. 其次是听声音,最简单的方法是用壶盖敲击壶身,如果发出的是金属般铿铿的声响,则此壶应该是把好壶。
  3. 用肉眼看,好的紫砂壶通常会有石英,因为宜兴陶土含有石英成分,故制成茶壶后,放在灯光下照照看,可看出点点金光,这是其它地方陶土所没有的特点。
  4. 最后,壶盖与壶身的紧密度愈高,愈不会使茶香流失,壶盖与壶身紧密吻合的茶壶才是一把好壶。

三、紫砂壶的养护

养护紫砂壶主要包括以下几个方面:

  1. 使用前的清洗:新购得的紫砂壶需要用清水反复冲洗,去除可能残留的陶砂颗粒和灰尘。
  2. 使用时的注意事项:避免使用尖锐物品碰撞壶身,避免将壶放在高温环境中,以免破裂。使用过程中注意稳放,避免从高处掉落。
  3. 清洗后的干燥:每次使用后要及时清洗,用软刷子轻刷内外壶身,并用清水冲洗干净,然后将壶身和盖子自然晾干,避免长时间浸泡在水中或用力擦拭造成损伤。
  4. 保养润养:定期使用沸水温润紫砂壶,保持壶内湿润。可以用食用油或古龙水轻擦壶身,有助于保护和增加光泽。
  5. 收藏展示:若长期不使用,应置于干燥通风处,防尘保护,同时避免阳光直射,以免造成颜色褪色或破损。

四、紫砂壶鉴别真假方法

1、壶身

真正的紫砂壶壶身质地细腻,手感光滑,颜色自然均匀。假冒的紫砂壶常常表面粗糙,颜色不均匀。

2、壶底款识

真正的紫砂壶通常会有刻有制壶师傅的款识、印章等,可以通过款识来追溯壶的来源和制作者。假冒壶常常没有或者刻印模糊。

3、壶盖和壶嘴

真正的紫砂壶壶盖、壶嘴的工艺精细,与壶身相符合,没有明显的瑕疵。假冒壶的壶盖或者壶嘴可能做工粗糙,形状不规整。

4、泥料气味

真正的紫砂泥料经过高温烧制,应无异味或有一种独特的气味。假冒壶可能使用劣质泥料或添加其他材料,可能会有不正常的气味。

5、壶中陈脂

真正的紫砂壶常常会在壶内壁形成一层陈脂,通过观察壶内陈脂的形成程度可以判断壶的使用时间和真伪。假冒壶可能在内壁涂抹一层泥浆模仿陈脂。

五、紫砂壶哪种泥料最好

紫砂壶的泥料种类繁多,每种泥料都有其独特的特点和适用范围。因此,无法一概而论哪种泥料是最好的。以下是一些常见的紫砂壶泥料及其特点:

  1. 嫩黄泥:这种泥料色泽柔和,质地细腻,常用于制作长壶和方壶。
  2. 硬坛泥:这种泥料质地较硬,适合制作大型壶或者特殊形状的壶。
  3. 紫砂泥:这是紫砂壶的代表泥料,质地独特,含有铁质成分,制成的壶具有良好的透气性和吸附性,能够改善茶水的口感和香气。
  4. 红泥:这种泥料含铁较多,以红色或红褐色为主,制作的壶具有较强的陶力,适合制作大型或者厚重的壶。

选择紫砂壶泥料,可以根据个人的喜好和使用需求来进行选择。重要的是确定购买的紫砂壶是真正使用纯正的紫砂泥料制成的,避免购买假冒产品。

六、紫砂壶的价格一般是多少

紫砂壶一般价格最低在500左右,这里说的是正品紫砂壶的价格,稍微低于500元也能买到,但如果价格相差过大,就不建议购买了。紫砂一般价格不会太低,因为其材料成型特点,必须手工拍打,无法用机器成型,结合现在的人工成本,正宗紫砂壶价格肯定不可能太低。

七、紫砂壶的好处和作用

  1. 顺应性强:纵然在寒冷的气候,往紫砂壶里倒入煮沸的开水,也不会由于温度的遽变而爆裂;并且传热迟钝,行使不感烫手。
  2. 透气机能好:紫砂壶不施釉,有细小的气孔,透气机能好,有较强的吸附力。行使其沏茶不易变味,并且在盛夏酷暑隔夜茶也不易馊。
  3. 保温时刻长:紫砂壶内壁存在很多气泡,且气泡里布满着不活动的氛围,形成一层绝缘体,能有较保持茶汤的温度。
  4. 耐热:紫砂壶异常耐热,可置炉上煮,也可以放到微波炉里加热,不易开裂。同时用其沏茶,还能保持茶汤的原汁原味。
  5. 耐久保香:紫砂壶坯体能接收茶的香气,用其沏茶,能耐久保持茶汤的浓烈香气。常泡茶的紫砂壶无意不放茶叶,其水也有淡淡的茶香味。
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