煮茶流程及礼仪？

1. 准备茶具：包括茶壶、茶杯、茶盘、茶巾等。

2. 洗茶具：先用温水将茶具洗净，再用开水烫一遍，以保证卫生。

3. 泡茶：将茶叶放入茶壶中，用沸水冲泡，倒入茶杯中，顺着杯沿倒，直至将茶杯八分满。

4. 倒茶：先倒给老人家或最尊贵的客人，再依次倒给其他客人。

5. 进行闻香、品茗、吟诗等仪式：闻香是指先闻茶香，再品茗，感受茶水的味道和口感，最后可以吟诗或评论茶味。

6. 用茶巾擦茶具：用干茶巾擦干茶壶、茶杯等茶具，以达到清洁、美观的效果。

7. 敬茶：客人品茶时，主人要敬茶，表示尊重。

茶道是一种重视礼仪、注重品质、强调和谐的中华文化传统。在煮茶过程中，主人要注重细节，尊重客人，保持和谐的氛围，使客人在品茶时感受到身心的放松和愉悦。

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