碧螺春什么香型?

安溪茶文化 2023-10-16 00:22 编辑:admin 148阅读

一、碧螺春什么香型?

明前碧螺春属于浓香型的,泡开后茶叶非常清香,非常好喝。

芽叶以一芽一叶的为最佳,其属于碧螺春等级中的特级;制成后条索纤细、卷曲成螺、满身披毫。

颜色以墨绿为最佳,发黑的一般品质不佳,过绿则有作假的嫌疑;泡制时茶汤呈黄绿色,清澈澄亮。

绒毛是碧螺春茶叶本身的特色,其在制作的时候有一道专门的工序叫做“搓毛”,一般而言,毛越多,碧螺春的品质越好。

闻茶香,碧螺春的茶树一般与果树伴生,所以茶有一股非常明显的花果香。比如说,西山最常见的果树就是枇杷了,所以西山的碧螺春茶是透着枇杷香的,很好辨别。

二、碧螺春新茶为什么浑浊?

碧螺春茶水浑浊的原因有很多,如杂质多造成混浊等因素。最常见的茶叶上茶毫太多导致茶汤浑浊不清,这种往往是一冲泡就会浑浊。

三、碧螺春,到底是新茶还是陈茶好?

2017年苏州东山洞庭碧螺春茶刚刚上市,可以来询问我行情,有问必答 新茶肯定好,颜色碧绿;陈茶放时间长了,泡开后汤水会发黄,香味不浓郁,量多的话可以做个茶枕头,对颈椎与睡眠有帮助

四、两年的碧螺春还可以喝吗?

两年的碧螺春还可以喝,碧螺春的保质期一般有一到两年的时间,但是开封后保质期会缩短。碧螺春放三年过期而没有霉变,也是可以喝的,不过肠胃不好的人要谨慎饮用。怎么判断碧螺春是否过期?

第一,看茶叶是否有发霉或出现陈味的现象,茶叶过期后都会有这种现象;

第二,看冲泡出来的茶汤颜色,比如泡出来的茶颜色是否会变红,其汤色是否会变成褐色、会变的比较暗;

第三,尝一下它的滋味,看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度来判断。

五、碧螺春茶叶的特征?

茶叶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。

碧螺春茶叶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。0.5公斤(500g)碧螺春约有6万个“一旗一枪”,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。

六、四川碧螺春和江苏碧螺春区别?

四川的 应该叫碧潭飘雪吧,那是一种茉莉花茶。江苏的碧螺春,应该是 洞庭碧螺春是绿茶,十大名茶之一 ,排第三位。

1、看颜色。

新茶颜色比较新,有正常的亮光。旧茶颜色陈,翻新茶的亮光不正常。

2… 3、凭经验。

多看、多闻、多比较、多请教。理论知识没有实践经验的检验,鉴别起。

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