一、茶垢化学式？
茶垢的主要成分是茶多酚，化学式为C17H19N3O，少量金属离子参与了茶垢的形成。茶多酚的主要成分为黄烷酮类，花色素类，黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。其中以黄烷酮类（主要是儿茶素类化合物）最为重要，占茶多酚总量的60%～80%，其次是黄酮类，其他酚类物质含量比较少。
茶垢也称茶渍、茶山，指茶具内壁的垢物，因茶具使用过后，不及时清洗，长时间容放茶水，茶叶中的多酚类物质经空气和水分氧化后而形成。
茶垢以皲裂状形式存在于杯壁，且主要由C、O、Ca、K、Mg、A1、Zn、Si等元素组成，并且茶汤中的大部分无机元素来自所浸泡的水，少部分来自茶叶浸出物。
二、茶垢怎么生成的，需要化学方程式，有急用？
茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的。
三、发酵好的茶渍的营养成分？
茶垢的主要成分是茶多酚，少量金属离子参与了茶垢的形成。
由于绿茶的多酚类物质更多，因此它更容易形成茶垢，而经过深度发酵的红茶、黑茶的茶垢比较少一些。
当然，不同类型的茶形成的茶垢成分基本相似。茶垢是茶多酚在空气氧化作用下产生的聚合物，因此主要在水线附近形成并附着在容器的内壁上。
四、茶渍需要洗吗？
是的，茶渍需要清洗。茶渍如果不及时清洗，会残留在杯子上，时间久了会形成难以去除的茶垢，影响杯子的美观和卫生。
所以，为了保持杯子的清洁卫生，应该在喝完茶后及时清洗杯子。
为了防止茶渍的残留，可以在杯子内部涂上一些牙膏，然后用海绵或者柔软的布擦拭，这样可以将茶渍清洗得更干净。
五、去茶渍的最快小窍门？
鸡蛋壳：先在杯中倒入半杯左右热水，将鸡蛋壳敲碎放入杯中，之后拧紧杯盖，用力上下摇晃几分钟。打开水杯，将水和鸡蛋壳倒出，再用清水冲洗一遍后会发现附着在杯壁上的茶垢明显变少，如此重复几次，茶垢便可去除干净。
柠檬：有研究表明，在茶包中添加少量的柠檬酸，既能调节口味，还能减少茶垢。所以，泡茶的时候加入一片柠檬，可以有效减少茶垢的产生。
食盐、牙膏：准备一个干净的牙刷，将牙刷刷毛浸湿，蘸一些食盐，然后将牙刷伸进杯内，仔细刷洗一下杯壁，去垢效果很好。如果身边没有食盐，也可以用牙膏代替。杯底是除垢时最难清洁的部位，可找一小块软布蘸上一些食盐或牙膏，将其裹在筷子上，之后将筷子伸到保温杯底部，来回用力搅动几次即可。
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