普洱茶冲泡技巧要点？

一、普洱茶冲泡技巧要点？

1、盖碗冲泡温杯 用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次，一方面为了卫生，同时也是给盖碗、公杯、品杯加温。

2、小壶闷泡操，但泡的时间比盖碗冲泡要长，一般每次闷1分钟以上。不一样的地方在于小壶闷泡一般要把多次泡出的茶汤集中到一个公杯中，然后在分杯品饮。

3、大壶闷泡操作步骤：选用350cc以上的大壶，投茶5到7克，然后同盖碗冲泡。

4、铁壶煮茶 操作步骤：铁壶煮茶可以有三种不同的流程：先泡后煮;热水煮;冷水煮。投茶量依次递减，600cc的壶投茶5到7克即可。

5、飘逸杯冲泡 操作步骤：把茶叶投入虑斗中，润茶后同盖碗的操作。飘逸杯的杯体在一个人用时也可直接做品杯。

6、盖碗洗+小壶泡+铁壶煮 操作步骤：用盖碗润茶，然后把润好的茶转投到小壶中，用小壶沏泡品饮，待茶泡淡后投叶底到铁壶中，再煮一两次。

二、新熟普洱茶如何冲泡？

新熟普洱茶是指经过短时间的发酵后的普洱茶，相比于传统的熟普洱茶，新熟普洱茶口感更为清爽，茶汤颜色也更为明亮。以下是新熟普洱茶的冲泡方法：

所需材料：

新熟普洱茶叶 适量

紫砂壶或玻璃杯 1个

开水 适量

步骤：

先将紫砂壶或玻璃杯用开水冲洗一遍，以去除杂质和异味。

取适量新熟普洱茶叶放入壶中，用开水冲泡一次，倒掉第一泡水，这一步叫做“洗茶”，主要是去除茶叶表面的灰尘和杂质。

第二泡水开始，用90℃左右的温水冲泡新熟普洱茶，约5克茶叶用150毫升水，冲泡时间约为20秒。

第三泡水开始，冲泡时间可以逐渐延长，每泡增加5秒左右的时间，直至第五泡左右。

随着泡次的增加，新熟普洱茶的味道会逐渐变淡，可以根据个人口感决定是否继续冲泡。

温馨提示：

冲泡新熟普洱茶时，水温不宜过高，以免烫伤口腔和影响茶叶的口感。

冲泡时间不宜过长，以免茶汤过于浓郁和苦涩。

新熟普洱茶可以重复冲泡多次，每次冲泡时间逐渐延长，直至茶汤变淡为止。

三、熟普洱茶怎么冲泡和保存？

茶的冲泡，涉及水、器、量、时四个因素。熟普也一样。

首先说水，纯净水比较好。用纯净水泡茶，就像是在白纸上画画，更能凸显茶的内涵。

泡茶的茶具，多是盖碗或者紫砂壶。我个人更喜欢紫砂壶。前期可能壶会吸走茶的部分香气，但是泡久了壶养成后，再冲泡，壶就能给茶加香了。

量是说每次冲泡放多少茶。这个取决于几个人喝，以及你个人的爱好。浓淡自定就行。

时间上，熟普多是茶饼，我觉得可以先有温润泡，这样第二次冲泡的时候茶香更容易析出。

至于普洱茶的保存，大多是要求干燥、通风。我个人觉得最好能放到一个密封罐里，这样避免了潮湿、更避免串味。

个人意见，欢迎方家探讨指点。

四、普洱茶石门坎熟茶的冲泡方法？

第一步：温杯

　　温杯可以高温杀菌消毒，也可以提高茶具温度，让石门坎熟茶的香气、口感得到更好的发挥。

第二步：醒茶

　　温杯结束后，进行投茶。

　　第一道水，醒茶，醒茶要充分把茶叶和水融合，把茶叶内含的物质、茶多酚等唤醒出来。

第三步：润茶

　　这时要加入第二遍水，润茶和醒茶不同，对熟茶来说，第一道不足以把内含物质挥发出来，所以需要第二道润茶

第四步：冲泡

　　需要用沸水冲泡，出汤时间控制在15秒为宜;品质较高的熟茶，可以用90-95度水温，7秒左右。

　　第一泡是最重要的，第一泡泡的好，把茶叶内含物质唤醒后，一般第一到第七泡出汤时间可以在第一泡的基础上略微加快，7到15泡出汤时间逐渐变慢。而每一泡的味道也会有一股曲线变化。

五、技巧:怎样冲泡冰岛普洱茶？

1、首先冲泡冰岛茶的秘诀在于温度的控制，你需要一只大盖碗，先将7g茶撬散投入盖碗中。水温控制到约85℃醒茶一次，注水时沿碗边轻注，尽量不让叶底翻腾。之后水温控制到约95℃进行冲泡，注水时沿碗边轻注，不动叶底。

2、第一泡冲泡时间2-3秒，达到洗茶和醒茶的效果，不作饮用;

3、第二泡、第三泡冲泡时间不宜过长，5-6秒便可，此两泡感受茶的香味和回甘；

4、第四泡、第五泡感受次茶的生津度;后面几泡正常冲泡，到第八泡、九泡感受茶的韵味，随者冲泡的次数而延长冲泡时间，新茶冲泡次数可大十三、十四泡左右，老茶冲泡次数则不定。

六、技巧：怎样冲泡冰岛普洱茶？

冲泡冰岛普洱茶技巧：冲泡冰岛茶的秘诀在于温度的控制，水温控制到约85℃醒茶一次，注水时沿碗边轻注，尽量不让叶底翻腾。之后水温控制到约95℃进行冲泡，注水时沿碗边轻注，不动叶底。

2、第一泡冲泡时间2-3秒，达到洗茶和醒茶的效果，不作饮用; 3、第二泡、第三泡冲泡时间不宜过长，5-6秒便可，此两泡感受茶的香味和回甘；

4、第四泡、第五泡感受次茶的生津度;后面几泡正常冲泡

七、普洱茶熟茶撬茶技巧？

普洱熟茶，也叫“熟普”，常常有硬茶和底茶之分，其撬茶技巧是需要注意的。下面介绍一些普洱熟茶的撬茶技巧：1. 茶刀：使用专业的茶刀撬茶时要注意避免刀口过深，容易造成茶末糊在杯边，影响喝茶体验。2. 竹老虎：使用竹老虎来撬茶需要注意撬的力度，不宜过大，以免因过度挤压导致茶叶碎裂，影响口感。3. 手扒法：将熟普茶破成饼状后，使用手扒法撬茶。需要注意取茶块时的方向和力度，以免损坏茶块或触犯特殊茶材的特性。总之，在撬茶时需要注意娴熟的技巧和轻柔的手法，才能把茶叶撬出来而不影响茶汤质量和口感。

八、普洱茶有哪些冲泡技巧？

我来分享一个用盖碗来冲泡普洱熟茶的方法吧。

普洱熟茶是一种相对难泡的茶，一杯好喝的普洱熟茶来之不易。建议初学者先用盖碗学习泡茶。

盖碗冲泡是最实用、范围最广的冲泡方法，非常适合新手，主要掌握以下几点要素：投茶要适量、水温要控制好、注水速度不要太猛、闷泡的时间也要掌握好。

首先，要做好准备工作，把茶叶和茶具准备好，冲泡前先温杯洁具，用沸水把茶器冲洗一下。我们用最常见的中号盖碗冲泡时一般投茶7～8克，适合6～8个人喝了。

第一泡先洗茶，第二泡开始就可以正常饮用了，前面几泡适当闷10秒8秒，有利于充分泡开，滋味溢出，提升汤感。中间三五泡是一款茶的巅峰品饮时期，要稳定注水，不可猛冲，这时候的茶汤饱满度高，滋味甘淳，这几泡可适当闷5秒，不宜过长，否则会造成茶汤苦涩过浓。

从第七泡开始，滋味会逐渐减弱，这时可以急冲注水，叶底保持高温，可逐渐增加闷泡时间，以15—20秒为适宜，以充分激发香味。

第十泡以后，基本达到尾水阶段，此时的茶汤甜润可口，但水味较重，闷泡时间可增加至30秒以上，普洱熟茶的耐泡度较高，尾水依然清甜芬芳，只要茶汤有滋味，可以一直闷泡品饮。

不要一成不变的照搬泡茶方法，只有多练习，不断的总结经验，泡出来的茶才会越来越好喝。

九、熟普洱茶怎么冲泡才好喝？

冲泡熟普洱茶一般用100度的沸水，温度过低会使茶汤的香气低迷，风味欠佳。选用120ml的盖碗，搭配5g茶叶，以环壁注水的方式注水，使茶叶充分浸润在水中，叶片完全舒展，从而保持最佳的口感。

2、冲泡

为了呈现出更好的风味，冲泡熟普洱茶时，第一道水用来醒茶，不宜饮用。醒茶的时间不宜过长，以控制在5秒内倒掉为宜，否则茶叶长时间浸泡在水中，会影响后面的口感。

3、出汤

熟普洱茶出水时汤水需要沥干，避免茶汤留在盖碗内，这样容易造成下一泡的汤水显得苦涩。一般第1-4泡需要快出水，之后每一泡再适当延长出水的时间。

十、熟普洱茶最简单的冲泡方法？

1

备具：准备好紫砂壶或是盖碗茶具，以及7到8克普洱熟茶。

2

温杯烫盏：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具茶具，方便更好的冲泡熟茶。

3

置茶：将普洱茶置入茶具中，一般而言，茶叶与水的比例是1比20，可以根据人数多少，口感浓淡进行调整。

4

冲泡：普洱熟茶正式冲泡时需要先洗茶，洗茶就是将沸水倒入茶具中，随即倒出不喝，年份久的熟茶需要洗茶两次，漂洗掉茶叶上的灰尘，也能达到唤醒茶叶的作用。洗茶后开始正式冲泡，注水后5到10秒出汤，具体出汤时间根据茶汤浓淡而定。

5

分茶：将泡好的茶水倒进公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，然后再分别均匀的分入小杯中。就可以喝了

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