这是要靠感觉的,所在地区的气压,水质,茶壶材质都会对出汤时间产生一定影响。
而根据个人口感不同也不能说几秒几秒一定就是好的。宁轻勿重倒不必,大红袍这种半发酵茶,如果冲泡手法不够娴熟,宁可多泡一些时间,不然香气不足反而不美。个人拙见顶一下
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