一、正山小种的产地及品质特征
鉴别正山小种红茶好坏的方法：
第一、先看正山小种的茶叶外形。正山小种茶叶的外形条索肥实，色泽乌润的为上等正山小种，反之则为次品或者赝品。
第二、要观其汤色。正山小种茶叶是用松针或松柴熏制而成，基于这样的原因，正山小种的茶叶呈黑色色泽，茶汤为深红色，并且，通过阳光可以看到茶叶的颜色是通透而有光泽。
第三、闻其香气。真正的正山小种红茶带着很重的松烟香，但不会有呛鼻油烟香。另外，如果仔细去闻的话，还能够闻到天然的蜂蜜花香味。
第四、要品滋味。正山小种的滋味相对较为淳厚，并带有很香的桂圆汤味，加入植脂淡奶茶后红茶的香味不减，而且浓郁，入口顺滑。
二、正山小种的产地及产茶种类有哪些
主要就是工夫红茶和正山小种红茶两大类，工夫红茶产地很广，我们熟悉的就有祁红、滇红、宜红、川红等等，而正山小种红茶则是福建省武夷山桐木关一带的特产。
三、正山小种的产地及产茶种类是什么
正山小种的产地为福建省武夷山市桐木关村。正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期，首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。正山产区内，四周群山环抱，山高谷深，气候寒冷，年平均气温只有18℃左右。即便是七八月上去，也感觉不到明显的燥热感。
四、正山小种的产地及产茶种类图片
正山小种产地在福建省武夷山市。正山小种是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处桐木关茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。它的茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味，但茶汤为深琥珀色。
五、正山小种是名茶吗
小种茶叶属于红茶，小种红茶是福建武夷山的特产，有正山小种和外山小种之分，正山小种产于崇县星村乡桐木村一带，也称桐木关小种或星村种，政和、坦洋、北岭、屏南、古田、沙县等地所产的小种红茶，统称为外山小种或人工小种。
“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔；相同地域；用相同一种传统工艺制作；品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”。
“正山”既指正确正宗的意义，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意；故“正山小种”又称“桐木关小种”“星村小种”。
小种红茶和工夫红茶有什么区别
1、产地
正山小种：仅武夷山市武夷山国家级自然保护区星村乡桐木一带。
工夫红茶：安徽祁门、福建福安、福建政和、浙江杭州、福建福鼎等地。
2、香气
正山小种：芳香浓烈，带有松烟香。
工夫红茶：鲜浓馥郁或清鲜持久，不同地区有其独有特色。
3、滋味
正山小种：醇厚回甘，有桂圆汤味。
工夫红茶：多醇厚甘甜，不同地区有其独有特色。
4、做工
正山小种：有萎凋、揉捻、发酵、锅炒、复揉、熏焙、筛分拣剔、复焙匀堆等工序。其中锅炒和熏焙是传统正山小种的特色。
工夫红茶：分初制和精制两个阶段，做工繁复、工序庞大是工夫红茶的特点。初制阶段以萎凋、揉捻、发酵、烘干为主，精制阶段有毛筛、切断、风选、拣挑、补火、拼堆成色等。