绿茶是不发酵茶叶，品种很多，口味也不同。另外是青茶，也叫乌龙茶，是半发酵茶叶。
绿茶与清茶区别如下：青茶属于半发酵茶，绿茶是不发酵茶，因此，青茶与绿茶是两种不同的茶类。通常所喝的乌龙茶、铁观音、武夷岩茶和大红袍都属于青茶，这些茶有时又被笼统地称为乌龙茶。绿茶：制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇，清爽宜人。因工法不同，又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶，比方龙井、碧螺春，以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶，比方日本的煎茶、玉露，前者香气浓、后者有新鲜新绿感。青茶：又称乌龙茶。发酵度约为20～60%，是介于绿茶与红茶之间的半发酵茶类。滋味变化多端，兼容绿茶的清绿新爽与红茶的醇厚甘美，常带有如花香、果香、谷香等多元丰富的香气，是台湾最知名的茶类。知名茶款除乌龙外还有包种、铁观音、水仙、武夷茶。
清茶是什么茶？
1，清茶，这个说法来处于清茶馆。就是说那样的茶馆只提供茶，不提供茶以外的食品.有一类茶馆，可以喝茶，也可以吃饭，那就是茶餐厅了。而纯粹是喝茶，就成了清茶还有一个清茶的解释有些人，特别是老外，喜欢喝调饮的茶。就是在茶叶里加糠啊，奶啊或者其他香料等等，这类叫调饮茶。如果不加任何东西，只是简单放点茶叶冲上水泡着喝，那就叫清茶。
青茶和绿茶的区别是什么？
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